Le renforcement des défenses immunitaires est le principal objectif à se fixer en vue des premiers rhumes. Avoir un système immunitaire efficace est essentiel pour défendre l’organisme contre les agressions extérieures. Mais que peut-on faire ? Une bonne alimentation peut certainement jouer un rôle, favorisant le maximum de bien-être de notre corps. Découvrez dans cet article quels sont les aliments et les substances utiles pour renforcer le système immunitaire avec 4 recettes saines pour garder le corps sain et équilibré.
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Les aliments parfaits pour renforcer votre système immunitaire
Notre système immunitaire est la première et la plus importante défense contre les virus et les agents externes. La nutrition joue un rôle essentiel dans le développement et le maintien d’un système immunitaire solide et sain. Voici les aliments parfaits pour renforcer votre système immunitaire :
Le fruit vient à notre rescousse sous toutes ses formes, qu’il s’agisse d’un produit frais ou sec. En ce qui concerne les fruits frais, ne devrait pas manquer la pomme, le kiwi, les bananes et les oranges, grâce à la contribution considérable de la vitamine C. Pour les fruits secs, noisettes larges de l’espace, les noix, les amandes et les pistaches riches en oméga – 3 et de vitamine E.
Même le poisson, en particulier le poisson bleu, est particulièrement adapté pour renforcer votre système immunitaire. En fait, le maquereau et le saumon contiennent de fortes concentrations d’oméga 3.
Les légumineuses sont essentielles à votre alimentation. Grâce à leur teneur en vitamines et sels minéraux, ils apportent une aide spécifique au système immunitaire. Alors optez pour les lentilles, les haricots, les pois chiches et les pois.
Le yogourt et le kéfir sont des sources naturelles de probiotiques pour restaurer la flore bactérienne et l’équilibre du microbiote intestinal. Parce que la santé vient d’abord de l’intestin!
Les céréales, comme l’orge, l’épeautre et le sarrasin, contiennent de grandes quantités de fibres et de minéraux, pour favoriser la santé intestinale. Certains condiments comme l’ail, le curcuma, le gingembre et le curry donnent de l’énergie et renforcent le système immunitaire.
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4 recettes pour un corps sain et équilibré
Voici 4 recettes que vous pouvez immédiatement mettre en pratique pour obtenir les résultats escomptés et renforcer votre système immunitaire de manière saine et équilibrée.
a) Soupe à la tomate et au curcuma pour une action antioxydante
Commençons par une recette simple et authentique à l’action antioxydante . Hachez finement un oignon, faites-le revenir dans une casserole avec une gousse d’ail et de l’huile d’olive extra vierge. Lorsque l’oignon devient transparent, retirez l’ail et ajoutez un demi-kilo de tomates coupées en deux, ainsi que quatre cuillères à café de poudre de curcuma. Mélangez bien le tout et déglacez avec une goutte de vinaigre de cidre de pomme. Ajouter la sauce tomate et quelques louches de bouillon de légumes et cuire le tout jusqu’à ce que les tomates soient tendres. Enfin, ajoutez du sel et du poivre, du basilic, des graines de lin grillées, des tranches d’amandes et des croûtons.
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b) Tartare de veau au gingembre pour renforcer votre système immunitaire
En plus des soupes classiques, il existe de nombreuses autres recettes adaptées pour augmenter nos défenses immunitaires, comme le tartare de veau au gingembre. Hachez finement un filet de 400 grammes, coupez deux fenouils et trois carottes en tranches, puis épluchez et coupez trois radis en quartiers. Épluchez un gingembre frais et hachez-le finement, puis mettez-le dans un bol avec quatre cuillères à soupe d’huile, le jus d’un demi-citron, une pincée de sel et le vert du fenouil haché. Mélangez jusqu’à obtenir une vinaigrette, à utiliser pour assaisonner la viande et les légumes à la fin.
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c) Salade au fromage de chèvre et confiture de fruits pour renforcer votre système immunitaire
Pour renforcer les défenses immunitaires de votre corps, la salade au fromage de chèvre et à la confiture est aussi une excellente idée à mettre en pratique. Couvrir une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé, couper les rouleaux de fromage et les déposer sur la plaque à pâtisserie. Cuire au four sur la grille la plus haute à 230 ° C pendant 3 à 5 minutes. Coupez la figue et les tomates cerise en quartiers, lavez la salade et versez-la dans un bol. Ajouter la figue, les tomates cerise, les noisettes et le fromage. Assaisonner d’huile, de vinaigre, de sel et de poivre. Étalez la confiture de fruits sur le fromage.
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d) Recette de bâtonnets de citrouille riches en vitamines
Préchauffer le four à 200 ° C. Épluchez la citrouille et coupez-la en bâtonnets. Mettre dans un grand bol et mélanger avec la fécule. Ajouter l’huile de coco, l’ail et la poudre de chili. Placez les bâtonnets sur une plaque à pâtisserie préalablement recouverte de papier sulfurisé en veillant à ce qu’ils ne se touchent pas. Cuire au four environ 30 à 35 minutes, en les retournant de temps en temps. Sel au goût. Si vous n’avez jamais essayé les bâtons de citrouille, il est temps de le faire! Il est simple et facile recette riche en vitamines A, C et E.
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Compléments naturels, alliés valables pour le bien-être de l’organisme
Comme mentionné précédemment, la nutrition peut être d’une grande aide si vous souhaitez renforcer vos défenses immunitaires. Vous avez à votre disposition une série infinie d’ingrédients naturels, parmi lesquels vous avez l’embarras du choix pour avoir un corps toujours plus sain et équilibré.
Dans tous les cas, dans le cas où le régime alimentaire ne serait pas suffisant pour répondre aux besoins adéquats du système immunitaire, il est possible de s’appuyer sur des compléments alimentaires naturels pratiques à base d’échinacée, d’Uncaria, d’acérola, de rosa canina et de vitamine C. Uncaria privilégie les défenses organiques naturelles. Rosa Canina a une action réparatrice et de soutien sur le corps. La vitamine C contribue au fonctionnement normal du système immunitaire. Le mix parfait pour affronter les premiers mois froids avec la bonne énergie.
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